Feines aus dem Glas
Christina Richon, 2008, GU Verlag
CHF 8.90

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Gläser sind zum Trinken da - wie langweilig! Gläser sind ideal, um leckerem Essen einen starken Auftritt zu verschaffen. Schicht für Schicht Genuss, ob kalt oder warm. So geniesst nicht nur der Gaumen, sondern auch das Auge mit. Gäste werden beeindruckt sein und das Flair der Sterneküche liegt in der Luft. Und das beste: diese Rezepte gelingen jedem und selbst das schlichteste Glas wird geschickt befüllt zum Hingucker.

Quiches, Cakes & Tartes

Christina Richon, 2008, GU Verlag

CHF 18.90

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Aussen knusprig, innen saftig - pikante Kuchen aus aller Welt

Sie bekommen Gäste und wollen einen relaxten Abend verbringen, ohne stundenlang in der Küche zu verschwinden? Mit pikanten Kuchen von Quiche Saltimbocca über Pesto-Tarte bis Paprika-Feta-Cake gar kein Problem - denn sie lassen sich problemlos vorbereiten, backen dann im Ofen ganz von alleine und sind blitzschnell serviert, wenn die Gäste kommen. Und: In der Küche stapeln sich keine Töpfe und Pfannen.

Voll Dampf kochen
Christina Richon und Werner Raith, 2008, AT Verlag

CHF 34.00

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Unbeschwert arbeiten mit Dampfbackofen & Co. "Voll Dampf voraus" ist ein Buch für alle, die sich und ihren Freunden Auszeit vom Alltag verschaffen wollen - und zwar auf kulinarischem Gebiet. Denn so wie kochen hier gezeigt wird, ist es ein Nervenkitzel für die Sinne und Tapetenwechsel für die Geschmacksknospen.